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Mayo 04, 2007

Con sabor

Has pensado qué sería de tu vida si no le pones sabor Para mí todos, hombres y mujeres, tenemos nuestro propio sabor. Yo, por ejemplo, quiero confesarte que todo el día trabajo en mi cocina, dándole sabor a los platos, a mi comida, a mi entorno, al día a día; en general, a mi trabajo y a mi Dorita... ¡por supuesto!
Cuando me pongo frente a las hornillas y deseo desarrollar una receta, lo primero que hago es pensar en ella, incluso la imagino terminada y hasta la huelo. Inmediatamente fijo en mi memoria el sabor y el olor al que quiero llegar y, finalmente, el tipo de loza en que voy a presentar.

Así nacen los días, con una agenda en la mano, ordenando reuniones, subtitulando los temas y organizando prioridades. Entonces estás empezando a poner sabor a tu día. Lo que tendríamos que hacer es al final del día analizar qué tan buen sabor tuvo ese día.

El enlace del sabor en la vida está relacionado directamente con la actitud, las ganas, la creatividad, el esfuerzo y la perseverancia:

Definamos lo que es el sabor para unos y para otros. Mientras los empresarios cocinan con sus agendas, nosotros cocinamos en nuestras ollas; ellos ponen temas, proyectos y personas, en cambio nosotros ponemos una buena carne, vegetales y especias, lo que definitivamente buscamos es sacarle el máximo de sabor al conjunto de los ingredientes, para que cuando lleguemos a la presentación, tengamos como resultado buena receta con sabor y amor.

Por Adriel Castratt.

Posteado por PuntoMujer el Mayo 4, 2007 09:23 AM

Comentarios (1)

Me parece que mi papá tiene razon en lo que puso! la vida es una y hay que sembrarla con esfuerzo y cosecharla con amor y sabor =)

Posteado por: Mariajosé Castratt el Mayo 4, 2007 07:25 PM

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