Ustedes se preguntarán qué tiene que ver la comida, la ropa y el estado anímico. Yo creo que todo va de la mano, ya que en invierno uno come mucho más porque el cuerpo necesita más energía para pasar el invierno. Uno comienza a atacar los cocimientos y caldos. Imagínense una cazuela de vacuno, con sus respectivas verduras (choclo, zapallo, papa, porotos verdes y ese caldito que es una bendición de la naturaleza) y el rey de reyes, el señor cilantro ¡uuff! Eso, acompañado de una rica marraqueta, recién hecha, muy crujiente con pebre, que ya lleva algunos días pero que su forma y sabor se han incrementado. Eso es éxtasis puro. O sea, te arregla un triste día de invierno ya que en lo personal, creo que el invierno es una época del año muy triste (opinión personal, ya que para mí no existe mejor época que la primavera o el Señor Verano).

Luego de esa tremenda experiencia culinaria, uno siente que la ropa, o se la lavaron mal o en realidad la guatita está creciendo (es una explosión de calorías). Pueden ser las dos cosas pero en mi caso, es lo segundo. Entonces, ¿qué hacemos en esos casos? Nos ponemos más y más ropa y así pueden pasar desapercibidos esos kilitos que van en aumento, ya que es invierno y todo está permitido.

Una vez que comienza a hacer un poquito de calor, nos ponemos nerviosos porque los kilos que ganamos en invierno van a ser absolutamente notorios en verano y ahí comenzamos a arrepentirnos por haber pasado un invierno de pereza y letargo y ahí viene el efecto contrario; “alimentación de pajarito”, a base de hojas verdes y agua.

Pero bueno, por el momento disfrutemos del largo y triste invierno que está muy rico.

Saludos, Rai.

Por Raimundo Tagle