Bocinas, gente exaltada, malas miradas, era una verdadera pelea por un lugar. De pronto me empezó a faltar el aire, me sentía como una sardina, estaba todo mal así que decidí irme, o mejor dicho arrancar de tanto consumismo, pero no podía avanzar en ninguna dirección y me empecé a desesperar.

En ese minuto de desesperación me pregunté qué estaba haciendo al querer comprar regalos para la gente que quiero, si en verdad me quieren por lo que soy y no porque les regale algo.

Muchos hemos (porque me incluyo) perdido la noción de las cosas o mejor dicho le hemos puesto precio a todo: entre más grande es el regalo más grande es el cariño y eso NO es así.

El cariño no se compra ni se gana, así que me di cuenta que el mejor regalo que les podía hacer es cocinarles cosas muy muy ricas y poder disfrutar de una rica comida mirando cómo los más chicos disfrutan del ambiente. Porque los recuerdos que tengo, de chico, no son de un regalo sino de la siesta que me obligaban a dormir para estar bien despierto en Nochebuena junto a todos mis hermanos.

Era una verdadera fiesta tratar de dormir, ya que la ansiedad era tremenda. O esperar el sonido de las campanas y tratar de encontrar o pillar al gigante de rojo.

Creo que hemos olvidado algo y no es malo reconocerlo sino revertirlo. No estoy diciendo que no debamos entregar regalos, pero muchas veces algo simple como una rica comida pueden ser un gran acierto.

Espero que disfruten la Navidad con sus amigos, familiares y quienes estén solos, también.

Saludos, Rai. ¡JO, JO, JO, JO, JO!

Raimundo Tagle, chef del Rai.